Kuru İncirli Kurabiye Tarifi

Hamuruna katılan, kuru incir, ceviz ve tarçınla mükemmel bir lezzete ulaşarak çay saatleriniz için enfes bir ikramlık olacak Kuru İncirli Kurabiye Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Kolay yapımı ile de öne çıkan ve çocuklarınız için sütle birlikte harika bir atıştırmalık olacak Kuru İncirli Kurabiye Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Ayrıca, yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Hamurunu hazırlamak için;

10 adet kuru incir
125 gram (yarım paket) oda sıcaklığında yumuşamış margarin ya da tereyağı
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 avuç ince çekilmiş ceviz içi
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı buğday ya da mısır nişastası
3,5 su bardağı un

Üzeri için;

Pudra şekeri

Videolu Anlatım

Yazılı Anlatım

Hamurunu hazırlamak için; derince bir yoğurma kabında, 125 gram (yarım paket) oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin, 1,5 çay bardağı sıvı yağ, 1,5 çay bardağı toz şeker, 1 adet yumurta, yarım çay bardağı buğday ya da mısır nişastası, 1 avuç ince çekilmiş ceviz içi, 1 tatlı kaşığı toz tarçın, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 10 dakika kadar sıcak suda bekletilip doğranan 10 adet kuru incir iyice yoğurulur.
Ardından, 3,5 su bardağı un yavaş yavaş eklenerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar elle yoğurmaya devam edilir.
Hamurdan alınan parçalara elde yuvarlayarak şekil verilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilerek yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
Fırından alındıktan sonra soğuması beklenen kurabiyeler servis tabağına alınır ve pudra şekeri serpilerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.