Kolay Kedidili Pastası Tarifi

Çay ve kahve keyiflerinize enfes lezzeti ile eşlik edecek yapımı çok pratik Kolay Kedidili Pastası Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda tüm ayrıntılarıyla bilgilerinize sunulmuştur.

Birbirine çok yakışan lezzetlerin buluştuğu ve denemenizi önerdiğimiz Kolay Kedidili Pastası Tarifi, Seval Mutfakta YouTube kanalının sesli anlatımlı olarak hazırlayıp yayınladığı videodan sizlere aktarılmaktadır. Ayrıca, gerekli malzeme listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

• 24 adet (200 gramlık 1 paket) kedidili bisküvi

Bisküvileri ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Kremasını hazırlamak için;

• 4 su bardağı süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• 1 paket vanilya
• 1 poşet toz krem şanti

Çikolata sosunu hazırlamak için;

• 1 paket hazır toz çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt
• 1 paket (80 gram) bitter çikolata

Hazırlanış Aşamaları

1. Kremasını hazırlamak için; uygun bir tencereye alınan 4 su bardağı süt, 3 tepeleme yemek kaşığı un ve 5 yemek kaşığı toz şeker, orta ateşe ayarlanan ocakta sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirilir.
2. Ardından, 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin ve 1 paket vanilya eklenip yaklaşık 5 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam  edilir.
3. Pişen krema ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
4. Çikolata sosunu hazırlamak için; 1 paket hazır toz çikolata sosu ile 2,5 su bardağı süt tencereye alınıp orta ateşte karıştırarak kaynayana kadar pişirilir.
5. Kaynamaya başlayan sos, 2 – 3 dakika daha pişirilip ocaktan alınır.
6. 1 paket (80 gram) bitter çikolata, küçük parçalara ayrılarak sosa eklenip, çikolatalar eriyene kadar karıştırılır.
7. Önceden hazırlanıp tamamen soğuyan kremaya, 1 poşet toz krem şanti ilave edilir ve mikserle 3 dakika boyunca çırparak kremanın hazırlanması tamamlanır.
8. 24 adet (200 gramlık 1 paket) kedidili bisküvi, bir kaseye konulan 1 su bardağı sütte ıslatılarak kalıp olarak kullanılacak dikdörtgen borcamın tabanına dizilir.
9. Bisküvilerin üzeri, hazırlanan kremanın tamamı kullanılarak düzgünce kapatılır.
10. Kremanın üzeri de, öncesinde kısa bir süre mikserle çırptıktan sonra çikolata sosu ile kaplanır ve düzeltilir.
11. Pasta, buzdolabına kaldırılarak en az 2 – 3 saat tercihen 1 gece dinlendirilir.
12. Sonrasında, buzdolabından alınıp kesilerek dilimlere ayrılır.
13. Üzerini dilediğiniz malzemelerle süsleyeceğiniz pasta, artık ikram hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.