Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

Deneyerek sofralarınızda yer vermenizi önerdiğimiz ve fırın poşeti kullanarak çok pratik olarak yapılan Fırında Kabak Tatlısı Tarifi, videolu ve yazılı anlatımı ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Bu enfes tatlının fırında pişerek katlanan lezzeti, ikram ettikleriniz tarafından hemen fark edilecektir.

Üzerine fındık ya da ceviz, yanına da kaymağın çok yakışacağını hatırlatırız. Yapımı kolay ve pratik olan Fırında Kabak Tatlısı Tarifi, Seval Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Videolu anlatımın yanı sıra, gerekli malzeme listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

• 1,5 kilogram balkabağı
• 2 su bardağı toz şeker

Pişirmek için;

• 2 adet fırın poşeti

Üzeri için;

• Dövülmüş ceviz ya da fındık içi

Hazırlanış Aşamaları

1. 1,5 kilogram balkabağının dış kabuğu soyulur ve kesilerek arzu ettiğiniz ölçülerde dilimlere ayrılır.
2. Dilimlenen kabaklar ikiye ayrılarak, 2 adet fırın poşetine yerleştirilir.
3. Poşetlerin her birine 1’er su bardağı toz şeker eklenir ve karıştırarak şekerin kabaklara bulanması sağlanır.
4. Poşetlerin ağızları kapatılır ve pişirme için seçilen kenarlı dikdörtgen borcama yerleştirilir.
5. Bıçak yardımıyla poşetlere birkaç kesik atılır ve bu şekilde 1 – 2 saat dinlendirilir.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü olarak pişirilir.
7. Fırından alındıktan sonra pişen kabaklar servis tabağına aktarılır ve poşette kalan şerbetten üzerine gezdirilir.
8. Soğuması beklenen tatlıyı, üzerine dövülmüş ceviz ya da fındık içi serperek servis edebilirsiniz.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.