Kakaolu Pratik Kurabiye Tarifi

Pastane lezzeti ve görünümünü elde edeceğiniz sıvı yağ ile harika bir atıştırmalık hazırlanan Kakaolu Pratik Kurabiye Tarifi, sade ve basit anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Çocuklarınız için de çok beğenecekleri bir ikramlık olacak yapımı kolay olan Kakaolu Pratik Kurabiye Tarifi, KayinvalidemveBen YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılan videodan sizlere aktarılmaktadır. Sesli olarak izleyeceğiniz videonun yanı sıra, gerekli malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Hamurunu hazırlamak için;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı buğday ya da mısır nişastası
• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 Türk kahvesi fincanı dövülmüş fındık içi
• 2 yemek kaşığı damla çikolata

Videolu Anlatım

Püf Noktaları

• Un, nişasta ve kakaoyu eklemeden önce hamura eklenen malzemelerin, çırpma teliyle karıştırılması gereklidir.
• Unu hamura yavaş yaşa ekleyip ele yapışmayan orta sertlikte bir kıvama ulaşana kadar elle yoğurmanızı öneririz.
• Hamuruna ekleyeceğiniz dövülmüş fındık içi ve damla çikolata kurabiyelerin lezzetini katlayacaktır.
• Hazır hale gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elde yuvarlayarak üzerine hafifçe bastırıp kurabiyelere son şekli verilir.
• Kurabiye hamurları, tabanına pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilip yerleştirilir.
• Tarif için verilen ölçülerle yaklaşık 20 adet kurabiye elde edilmektedir.
• Kurabiyeler önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 10 – 12 dakika boyonca kontrollü olarak pişirilmelidir.
• Fırından alınan kurabiyeler, dağılmamaları için tamamen soğuduktan sonra tepsiden alınıp servis tabağına aktarılmalıdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.