Kakaolu Esmerim Kurabiyesi Tarifi

Harika görünümü ve mükemmel lezzeti ile çay saatlerinizin favorisi olacak Kakaolu Esmerim Kurabiyesi Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Ağızda dağılan dokusu ile konuklarınızdan övgüler alacak ve çok beğenerek sizden tarifini isteyeceklerdir.

Verilen ölçülerle yaklaşık 40 adet kurabiye elde edilen Kakaolu Esmerim Kurabiyesi Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Kurabiyelerin yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

• 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 1 yemek kaşığı fazla pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 su bardağı un

Videolu Anlatım

Hazırlanış Aşamaları

• Hamurunu hazırlamak için; derince bir kaba alınan 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin ile 1 su bardağından 1 yemek kaşığı fazla pudra şekeri iyice karıştırılır.
• Ardından, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı mısır nişastası ve 1 çay kaşığı kabartma tozu eklenerek karıştırmaya devam edilir.
• 4 su bardağı un, karışıma yavaş ilave edilir ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurulur.
• Hazırlanan hamurdan yaklaşık ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp elde yuvarlanır ve seçeceğiniz uygun bir aleti kullanarak (rende ya da silikon nihale olabilir) üzerine desen yapılır.
• Hazırlanan kurabiye hamurları, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizilerek yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
• Fırından alındıktan sonra soğuması beklenen kurabiyeler, servis tabağına alınarak ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.