Fındıklı Un Kurabiyesi Tarifi

Şık görünümü ve özel lezzeti ile servis tabaklarınıza çok yakışacak Fındıklı Un Kurabiyesi Tarifi, denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Aynı kurabiye hamuruna fındık ve kakao eklenerek hazırlanan dolgusu ile pastane ürünlerini aratmayan kurabiyelerin nasıl yapıldığını, sesli anlatımın yer aldığı videodan tüm aşamalarıyla takip edebilirsiniz.

Tarif için verilen ölçülerle yaklaşık 21 adet kurabiye elde edilmektedir. İkram edeceğiniz kişi sayısı fazla ise ölçüleri 2 katına çıkararak daha fazla kurabiye yapabilirsiniz.

Hazırlanan kurabiye hamurları, önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 15 dakika boyunca, ardından fırın 100 dereceye düşürülüp 15 dakika daha pişirilmelidir.

Fırından alınan kurabiyeler, tamamen soğumaları beklenip sonrasında üzerlerine pudra şekeri serpilip servis tabağına alınmalıdır.

Hamurunda yumurta kullanılmayan Fındıklı Un Kurabiyesi Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.

Kurabiyelerin yapımı için gerekli olan tam ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Kurabiye hamurunu hazırlamak için;

• 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
• Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı buğday ya da mısır nişastası
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 su bardağı un
• Yarım paket hamur kabartma tozu

Kurabiyelerin dolgusunu hazırlamak için;

• Ana hamurdan ayrılan parça
• 2 yemek kaşığı ince çekilmiş fındık içi
• 1 yemek kaşığı kakao

Üzerleri için;

• Pudra şekeri

Videolu Anlatım