Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi

Harika iç harcına sahip çok lezzetli ve enfes görünümlü kurabiyeler elde edeceğiniz Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda tüm ayrıntılarıyla bilginize sunulmuştur.

Tarifin yapımına, soğuk olarak kullanılacağı için elmalı iç harcının hazırlanmasıyla başlamanız önerilir.

Hazırlanış aşamalarındaki püf noktalarını tam olarak uygulayıp denediğinizde mükemmel sonuç alacağınız tarif için verilen ölçülerle, yaklaşık 40 adet tam kıvamında dokuya sahip elmalı kurabiye yapılmaktadır.

İç harçları konulup şekil verme işlemi tamamlanarak tepsiye yerleştirilen kurabiye hamurları, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika boyunca hafif pembeleşene kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.

Fırından alınan kurabiyelerin tamamen soğuması beklenip, sonrasında üzerlerine pudra şekeri serpilmelidir.

Özel alışverişe gerek olmayan malzemelerle yaparak çay saatlerinizin ve ikramlarınızın gözdesi olacak Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi,  Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.

Ayrıca, kurabiyelerin yapımı için gerekli olan malzeme listesini, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Kurabiyelerin iç harcını hazırlamak için;

• 3 adet soyulup rendelenmiş kırmızı elma
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi

Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için;

• 150 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 paket şekerli vanilin
• Yarım çay kaşığı hamur kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Kurabiyelerin üzerlerine serpmek için;

• Pudra şekeri

Videolu Anlatım

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com