El Açması Sarıyer Böreği Tarifi

İstanbul’un meşhur lezzetlerinden biri olan ve örnekleri artık hemen her şehrimizde yapılıp satışa sunulan El Açması Sarıyer Böreği TarifiEvdeki Pastane sayfamızda hazırdır. Çok sevilen bu böreği aslına uygun çıtır dokusu ve tadıyla mutfağınızda nasıl yapacağınızı, videolu anlatımından tüm aşamalarıyla takip edebilirsiniz.

Patatesli olarak verilen tarifi, kıyma ya da peynirli iç harçlarıyla da deneyebilirsiniz. El Açması Sarıyer Böreği Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Böreğin yapımı için gerekli olan ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3,5 su bardağı un

Hamur araları için;

  • 100 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

  • 4 adet haşlanmış orta boy patates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber