Çubuk Tırtıl Kurabiye Tarifi

Basit malzemelerle çok kolay olarak hazırlanan ve lezzetli olduğu kadar şık bir görünüme de sahip olan kurabiyeler elde edilen Çubuk Tırtıl Kurabiye Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur.

Tırtıl kurabiyeler, çocuklar için de çok çekici ve süt beraberinde sevecekleri güzel bir atıştırmalık olacaktır.

Hamurun ayıracağınız bir kısmına kakao ekleyerek, kurabiyelerinizi hem lezzet hem de sunum olarak çeşitlendirebilirsiniz.

Denediğinizde mükemmel sonuç alacağınız Çubuk Tırtıl Kurabiye Tarifi, edamutfakta YouTube kanalının sesli anlatımlı olarak hazırlayıp paylaştığı videodan izlenebilir.

Ayrıca, kurabiyelerin yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarının püf noktalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için;

125 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin ya da tereyağı
2 adet oda sıcaklığında yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı toz şeker
5 su bardağı + 1 yemek kaşığı elenmiş un
1 paket şekerli vanilin
1 paket elenmiş hamur kabartma tozu

Videolu Anlatım

Püf Noktaları

Kurabiye hamurunda kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması, hamurunuzun tam kıvamına ulaşması ve sonrasında ideal dokuda kurabiyeler pişirmenizde etkili olacaktır.
Un, elendikten sonra hamura yavaş yavaş kontrollü olarak eklenmelidir.
Hamuruna isteğinize bağlı olarak ekleyeceğiniz rendelenmiş limon ya da portakal kabukları, kurabiyenize hoş bir aroma kazandıracaktır.
Hazırlanan hamuru, yarım saat kadar buzdolabında dinlendirerek tam kıvamına ulaşmasını sağlayabilirsiniz.
Şekil vermek için, sıkma torbasının yıldız ucunu kullanabilirsiniz.
Son şekli verilen kurabiye hamurları, tabanına pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilip yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika boyunca üzerlerinin kızarması beklenmeden kontrollü olarak pişirilir.
Fırından alınan kurabiyelerin tamamen soğuması beklenip, ardından servis tabağına alınarak ikrama hazır hale getirilmelidir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com