El açması olarak hazırlanmasına karşın oklava ya da merdane kullanmadan kolayca açılan hamuru ve özel lezzeti ile favoriniz olacak Borcamda Pratik Börek Tarifi, yapım aşamalarını takip edeceğiniz sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Kıymalı ve peynirli iç harcını değiştirerek dilerseniz patates ya da ıspanak gibi malzemelerin de çok yakışacağı Borcamda Pratik Börek Tarifi, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır. Ayrıca, böreğin yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru instant maya ya da çeyrek paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurtanın akı
- 4,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcını hazırlamak için;
- 400 gram kıyma
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet doğranmış orta boy kuru soğan
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için;
- 1 adet yumurtanın çırpılmış sarısı
Videolu Anlatım
