Bisküvili Cocostar Pasta Tarifi

Fırın kullanmadan kolay ve pratik olarak porsiyonluk hazırlanan Bisküvili Cocostar Pasta Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu ve yazılı anlatımlarıyla bilgilerinize sunulmuştur.

Denediğinizde herkesin çok beğeneceği bir sonuç alacağınız ve verilen ölçülerle doyurucu boyutta 5 adet elde edilen Bisküvili Cocostar Pasta Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan ve sesli anlatımın yer aldığı videodan izlenebilir. Ayrıca, yapımında kullanılan malzemelerin ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Bisküvili katını hazırlamak için;

2 paket (300 gram) kakaolu bisküvi
1 çay bardağı (yarım paket) sıvı krema
60 gram sütlü çikolata
60 gram bitter çikolata

Hindistan cevizli katını hazırlamak için;

1 çay bardağı soğuk süt
1 poşet toz krem şanti
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1,5 su bardağı Hindistan cevizi

Çikolata sosunu hazırlamak için;

1 çay bardağı (yarım paket) sıvı krema
1 paket (80 gram) bitter ya da sütlü çikolata

Videolu Anlatım

Yazılı Anlatım

Bisküvili katını hazırlamak için; uygun bir kaba alınan 1 çay bardağı (yarım paket) sıvı krema, kısık ateşe ayarlanan ocakta kaynatmadan karıştırıp ısıtılır.
Ardından, küçük parçalar halinde kırılmış 60 gram sütlü çikolata ve 60 gram bitter çikolata eklenip, çikolatalar eriyene kadar karıştırılır.
Eritilen çikolatalar, rondodan geçirilerek un haline getirilen 2 paket (300 gram) kakaolu bisküvinin üzerine aktarılıp karıştırarak, bisküvili katın hamuru hazır hale getirilir.
Hindistan cevizli katını hazırlamak için; derince bir kaba alınan 1 çay bardağı soğuk süt, 1 poşet toz krem şanti ve 1 yemek kaşığı pudra şekeri, katılaşıp kıvam alana kadar mikserin yüksek devrinde çırpılır.
Ardından, 1,5 su bardağı Hindistan cevizi ilave edilip, spatula ya da tahta kaşık yardımıyla iyice karıştırarak hazır hale getirilir.
Pastada kalıp olarak kullanılacak kase ya da cam kabın içine streç film yerleştirilir.
Hindistan cevizli harçtan kabın üçte ikilik kısmına aktarılıp, üzerine bisküvili harç hafifçe bastırarak yerleştirilir.
Streç film, bohça şeklinde toparlanıp pasta içine alınır ve kabından çıkarılıp elde son kez düzelterek derin dondurucuya kaldırılır.
10 – 15 dakika kadar dondurucuda bekletilen pastalar, streç filminden sıyrılarak bisküvili kısım aşağıya gelecek biçimde uygun bir tepsiye yerleştirilir.
Üzerlerine, ısıtılmış 1 çay bardağı (yarım paket) sıvı kremada 1 paket (80 gram) bitter ya da sütlü çikolata eritilerek elde edilen, çikolata sosu yerleştirilir.
Dilediğiniz malzemeler ve mevsim meyveleriyle süsleyebileceğiniz pastalar, artık ikrama hazırdır.