Adını kolayca çay bardağı yardımıyla vereceğiniz şeklinden alan ve tek bir bezeden yapılıp hazırlaması oldukça pratik olan Ay Baklava Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Denedikten sonra favori tatlınız olacak ve ikram ettiklerinizden tam not alacak Ay Baklava Tarifi, Şenel Özkurt YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayınlanan videodan tüm ayrıntılarıyla izlenebilir. Tatlının yapımı için gerekli olan malzeme listesi, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
Hamuru için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış margarin ya da tereyağı
- 1 tutam tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Hamuru açmak için;
- 300 gram buğday ya da mısır nişastası
Arası için;
- 1 kase (150 gram) dövülmüş ceviz içi
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 tutam limon tuzu ya da 1 dilim limon
Üzeri için;
- 150 gram margarin ya da tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
