3 Malzemeli Kolay Kurabiye Tarifi

Canınız kurabiye çektiğinde ya da ani gelen misafirleriniz için denemenizi önerdiğimiz ve sıvı yağ kullanarak yapılan 3 Malzemeli Kolay Kurabiye Tarifi, ayrıntılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Son aşamada arzunuza göre çikolata ile süsleyebileceğiniz 3 Malzemeli Kolay Kurabiye Tarifi, Betülün Mutfak Aşkı YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Sesli anlatımlı olarak takip edeceğiniz videonun yanı sıra, gerekli malzemelerin tam ölçülü listesi ve yapım aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Hamurunu hazırlamak için;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı un

Süslemek için;

• 100 gram çikolata

Videolu Anlatım

Püf Noktaları

• Kurabiyelerin yapımına, sıvı yağ ve pudra şekerinin çırpma teliyle iyice karıştırarak başlanır.
• Un, yavaş yavaş eklenmeli ve önce çırpma teliyle karıştırıp ardından hamur toparlandıktan sonra elle yoğurulmaya başlanmalıdır.
• Hazırlanan hamurdan yaklaşık ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve el sıvı yağ ile yağlanıp şekil verilir.
• Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizilerek yerleştirilen kurabiye hamurlarının üzerine çatalla bastırarak desen verilir.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında renkleri fazla değişmeden hafif pembeleşene kadar yaklaşık 12 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
• Fırından alınan kurabiyelerin tamamen soğuması beklenir ve isteğe bağlı olarak uç kısımları benmari usulü eritilen çikolataya batırılarak tepsiye dizilir.
• Çikolataları donan kurabiyeler, servis tabağına aktarılarak ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.