Zebra Kek Tarifi

Sade ve kakaolu kek hamurlarını birlikte kullanarak harika bir görünüme kavuşan Zebra Kek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Kolay ve basit malzemelerle pratik olarak yapılan kekin tüm aşamalarını, videolu ve yazılı anlatımlarından takip edebilirsiniz.

Çay ve kahve saatlerinizde şık sunumuyla fark yaratacağınız Zebra Kek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan sizlere aktarılmaktadır. Ayrıca, Zebra Kek için gerekli malzemelerin ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanış Aşamaları

1. Kelepçeli kek kalıbı kullanacaksanız tabanına pişirme kağıdı yerleştirilir. Pişirme için farklı bir kap seçilirse, yağlanarak hazır hale getirilir.
2. 1 adet oda sıcaklığında yumurta ile 1 su bardağı toz şeker, köpük köpük olana kadar mikserle iyice çırpılır.
3. Ardından, 1 su bardağı oda sıcaklığında süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya eklenip çırpılarak kek hamuru hazır hale getirilir.
4. Hazır hale gelen hamurun yarısı, ayrı bir kaba aktarılır ve 2 yemek kaşığı kakao ilave edilerek iyice çırpılır. Bu aşamada, her iki hamurun da yoğunlukları aynı olması gerektiğinden, kakaolu hamura birkaç kaşık süt ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.
5. Hazırlanan hamurlardan sırayla birer kepçe alınarak, kek kalıbının ortasına videoda görüldüğü gibi dökülür. Her iki hamur da bitene kadar, kek hamurları kepçelerle kalıba aktarılır.
6. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirilir.
7. Kürdan testi ile kontrol edilip fırından alınan kek soğumaya bırakılır.
8. Soğuduktan sonra kalıbından çıkarılan kek, dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.