Vişneli Brownie Kek Tarifi

Çay ve kahvelerinize eşlik edecek enfes tat ve aromaların bir araya geldiği harika bir kek elde edeceğiniz Vişneli Brownie Kek Tarifi, sesli anlatımlı olarak hazırlanan video ve yazılı anlatımı ile Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur.

Bol çikolatalı ıslak dokusu ve çok yakışan vişne taneleri ile harika bir kek yapacağınız Vişneli Brownie Kek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.

Ayrıca, kekin yapımı için gerekli olan tam ölçülü malzeme listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Kekin hamurunu hazırlamak için;

150 gram (3 yemek kaşığı) tereyağı ya da margarin
200 gram bitter çikolata
3 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik un
1 paket şekerli vanilin
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz ya da fındık içi

Kekin üzeri için;

1 su bardağı vişne
Yarım çay bardağı iri kırılmış ceviz içi

Videolu Anlatım

Yazılı Anlatım

Kek hamurunu hazırlamak için; küçük bir tencereye alınan 150 gram (3 yemek kaşığı) tereyağı ya da margarin, kısık ateşe ayarlanan ocakta eritilir.
Ardından, 200 gram bitter çikolata eklenip çikolatalar eriyene kadar karıştırılır ve ilk sıcağının geçmesi için bekletilir.
Ayrı bir kapta, 3 adet oda sıcaklığında yumurta ile 1 su bardağı toz şeker, rengi değişip köpük köpük olana kadar mikserle çırpılır.
Sonrasında, önceden eritilen çikolata eklenerek çırpmaya devam edilir.
Ardından, 1 su bardağından 1 parmak eksik un, 1 paket şekerli vanilin ve 1 tutam tuz ilave edilip, mikser kullanmadan tahta kaşık ya da spatula yardımıyla kısa bir süre karıştırılır.
Son olarak, 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz ya da fındık içi eklenip karıştırılan kek hamuru, içine pişirme kağıdı serilen tercihen 22 x 22 santimetrelik kare fırın kabına aktarılır ve yüzeyi düzeltilir.
Kek hamurunun üzerine, 1 su bardağı vişne aralıklı olarak dizilip yarım çay bardağı iri kırılmış ceviz içi yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
Fırından alındıktan sonra soğuması beklenir ve yerleştirilen pişirme kağıdından yardım alarak servis tabağına aktarılır.
Dilediğiniz boyutlarda kesilip dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sosyal Medya Hesaplarımız

Web ana sayfa: https://www.evdekipastane.com/

Facebook: https://www.facebook.com/evdekipastane

Instagram: https://www.instagram.com/evdekipastane/

Twitter: https://twitter.com/evdekipastane

Threads: https://www.threads.net/@evdekipastane

Pinterest: https://tr.pinterest.com/yemekkitab/

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com