Çayla birlikte ikram edebileceğiniz ve harika görünümü ile fark yaratacağınız 15 adet açma poğaça elde edilen Şeritli Açma Poğaça Tarifi, izlemeniz ve denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Adını, hazırlanan hamura atılan kesiklerle oluşan şeritlerden alan açma poğaçaların nasıl yapıldığını, sesli anlatımlı olarak hazırlanan videodan tüm yapım aşamalarıyla izleyebilirsiniz.
Yoğurularak toparlanan açma hamuru, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir dokuya sahip olmalıdır.
Şekil verme işlemi tamamlanıp tabanına pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizilip yerleştirilen açma hamurları, pişirme öncesi üzerleri kuru bir bezle kapatılıp 20 dakika boyunca ılık bir ortamda tepsi mayası için dinlendirilmelidir.
Açma poğaça hamurlarının önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında fanlı olarak pişirildiği Şerit Açma Poğaça Tarifi, lezzeti_ask YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Poğaçaların yapımı için gereken malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Açmaların hamurunu hazırlamak için;
Açma hamurlarına sürmek için;
Açmaların üzerleri için;
Videolu Anlatım
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
Aslını aratmayan enfes görünüm ve lezzette harika bir şerbetli tatlı yapacağınız Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi,… Read More
Çok kısa sürede kolay ve pratik olarak hazırlayıp servis edeceğiniz Bayat Ekmek Böreği Tarifi, sesli anlatımlı… Read More
Doyurucu boyutlarda 15 porsiyonluk ev yapımı bereketli bir pasta elde edilen Büyük Borcamda Yaş Pasta… Read More
Kahvaltı sofralarınızın yanı sıra konuklarınızı ağırladığınız çay saatlerine de çok özel bir lezzet kazandıracak Peynirli… Read More
Hazır satın aldıklarınızdan çok daha lezzetli ve dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla mükemmel sonuç alacağınız… Read More
Mayalı ve sütlü hamuruna eklenen maden suyu ile yumuşacık bir dokuya kavuşan mükemmel poğaçalar hazırlanan Sodalı… Read More