Peynirli Kek Tarifi

Şık görünümü ve harika lezzeti ile servis tabaklarınıza ya da kahvaltı sofralarınıza çok yakışacak Peynirli Kek Tarifi, denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur.

Tatlı keklere enfes bir seçenek ve çay ya da kahve ikramlarınızın arasında özel bir yeri olacak tarif, sesli anlatımın yer aldığı videodan ve yazılı anlatımından sizlere aktarılmaktadır.

Çok fazla vakit harcamadan kolay ve pratik olarak yapılan Peynirli Kek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.

Kekin yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Kekin hamurunu hazırlamak için;

3 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
1 su bardağı ufalanmış böreklik beyaz peynir
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam ince doğranmış maydanoz
1 paket hamur kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Tuz, kırmızı pul biber

Kekin üzeri için;

Susam (isteğe bağlı)
Çörek otu (isteğe bağlı)

Videolu Anlatım

Yazılı Anlatım

Kekin hamurunu hazırlamak için; derince bir kaba alınan 3 adet oda sıcaklığında yumurta ile 1 su bardağı sıvı yağ, mikser yardımıyla çırpılır.
Ardından, 1,5 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt, 1 su bardağı ufalanmış böreklik beyaz peynir, 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 tutam ince doğranmış maydanoz eklenip, kaşık yardımıyla karıştırılır.
Sonrasında, 1 paket hamur kabartma tozu, 1,5 su bardağı un ve ölçülerini damak tadınıza göre ayarlayacağınız tuz ile kırmızı pul biber ilave edilip, karıştırmaya devam edilir.
Hazırlanan kek hamurunun tamamı, tabanına pişirme kağıdı yerleştirilmiş dikdörtgen borcama aktarılıp yüzeyi düzeltilir.
Üzerine isteğe bağlı olarak susam ve çörek otu serpilip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
Fırından alındıktan sonra ilk sıcağı çıkan kek, kesilip dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Web ana sayfa: https://www.evdekipastane.com/

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com