Kış mevsimine yaklaşırken evlerimizde hazırlığı yapılan geleneksel lezzetlerimizden birini, tam ölçüleriyle yaparak sofralarınıza enfes bir lezzet katacağınız Kornişon Turşu Tarifi, sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Tarif için verilen ölçülerle, her biri 1 litrelik 9 cam kavanoz turşu elde edilmektedir. Turşunun yapımında, cam kavanoz kullanmanızı ve kapaklarının da yeni olması gerektiğini hatırlatırız.
Tazeliğinden emin olunarak satın alınan kornişon salatalıklar iyice yıkanıp temizlendikten sonra, uç kısımları kesilip alınarak turşunun yapımına başlanmalıdır.
Son aşamada tüm malzemeleri yerleştirilip kapakları kapatılan kavanozlar, ters çevrilerek 1 gün boyunca bekletilip sonrasında normal konumuna getirilmelidir.
Kurulduktan 10 gün sonra tüketmeye hazır hale gelen ve kaynar su ile hazırlanan turşuları, gün ışığı görmeyecek ve sıcak olmayan serin bir ortamda bekletmeniz önerilir.
Püf noktalarını ve verilen malzeme ölçülerini tam olarak uygulayıp mükemmel bir sonuç alacağınız Kornişon Turşu Tarifi, Alev Türken YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan tüm aşamalarıyla izlenebilir.
Ayrıca, turşunun yapımı için gerekli olan malzemeleri, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Videolu Anlatım
Web ana sayfa: https://www.evdekipastane.com/
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
Aslını aratmayan enfes görünüm ve lezzette harika bir şerbetli tatlı yapacağınız Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi,… Read More
Çok kısa sürede kolay ve pratik olarak hazırlayıp servis edeceğiniz Bayat Ekmek Böreği Tarifi, sesli anlatımlı… Read More
Doyurucu boyutlarda 15 porsiyonluk ev yapımı bereketli bir pasta elde edilen Büyük Borcamda Yaş Pasta… Read More
Kahvaltı sofralarınızın yanı sıra konuklarınızı ağırladığınız çay saatlerine de çok özel bir lezzet kazandıracak Peynirli… Read More
Hazır satın aldıklarınızdan çok daha lezzetli ve dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla mükemmel sonuç alacağınız… Read More
Mayalı ve sütlü hamuruna eklenen maden suyu ile yumuşacık bir dokuya kavuşan mükemmel poğaçalar hazırlanan Sodalı… Read More