Kolay Elmalı Pasta Tarifi

Herkesin damak tadına uyacak malzemelerin kullanıldığı ve gözde ikramlarınız arasında yer alacak Kolay Elmalı Pasta Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Harika lezzeti ve görünümü ile emeğinizin karşılığını verecek videolu ve yazılı anlatımları ile takip edeceğiniz Kolay Elmalı Pasta Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Yapımı için gerekli olan malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının tüm ayrıntıları aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Elmalı harcını hazırlamak için;

• 5 adet rendelenmiş orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Üzeri için;

• 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

Hazırlanış Aşamaları

1. Kelepçeli kek kalıbının tabanına pişirme kağıdı yerleştirilir.
2. Kalıbın kenarları da önce katı yağ ile yağlanıp daha sonra sonra pişirme kağıdı ile kaplanır.
3. İç harcını hazırlamak için; 5 adet orta boy elma, kabukları soyulmadan rendelenir.
4. Ardından, 1 tatlı kaşığı toz tarçın eklenip karıştırılarak, elmalı harç hazır hale getirilir.
5. Hazırlanan harç, 3 eşit parçaya ayrılır.
6. Derince bir kaba alınan, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 su bardağı irmik, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu iyice karıştırılır.
7. Karışım, 4 adet kaseye eşit olacak şekilde dağıtılır.
8. İlk kasedeki karışım, kelepçeli kek kalıbının tabanına düzgünce yayılır.
9. Üzerine, 3’e bölünen elmalı harcın 1 parçası eşit şekilde dağıtılır.
10. Bölünen kuru malzemeler ve elmalı harç aynı şekilde sırasıyla kalıba aktarılarak işlemler tamamlanır.
11. Son olarak, üzerine 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, her yerine gelecek şekilde dağıtarak yerleştirilir.
12. Önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 35 – 40 dakika pişirilir.
13. Fırından alındıktan sonra soğuması beklenen pasta, kabından çıkarılır ve dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.