Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

5 adet hazır yufka ile el açmasına çok yakın enfes lezzette harika bir hamur işi hazırlanan Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi, sesli anlatımından takip edeceğiniz video ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilen Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi, Umut Sepetim YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır. Böreğin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

• 5 adet böreklik hazır yufka

İç harcını hazırlamak için;

• 400 gram kıyma
• 2 adet doğranmış kuru soğan
• 2 adet doğranmış sivri yeşil biber
• 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 tutam ince doğranmış maydanoz

Yufkalara sürülecek sosu hazırlamak için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt

Videolu Anlatım