Düğün Çorbası Tarifi

Yemeklerden önce sofranın olmazsa olmazlarından çorbalara çok beğeneceğiniz lezzetli bir seçenek olacak Düğün Çorbası Tarifi, hazırlanış aşamalarını tüm ayrıntılarıyla takip edeceğiniz anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Besin değeri yüksek sağlıklı bir çorba hazırlanan Düğün Çorbası Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Çorbanın yapımı için gerekli malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Yarım kilogram kuzu gerdan eti
1,5 litre su
Tuz

Terbiyesini hazırlamak için;

5 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurtanın sarısı
Yarım adet limonun taze sıkılmış suyu
1 su bardağı su

Üzeri için;

Kızdırılmış tereyağı
Kırmızı pul biber

Videolu Anlatım

Püf Noktaları

Etlerin pişirilmesi için düdüklü tencere kullanmanız, lezzetine katkısının yanı sıra çorbanın yapım süresini de kısaltacaktır.
Terbiyesini hazırlamak için kullanılacak malzemeler, çırpma teli yardımıyla topak kalmayana kadar iyice karıştırılmalıdır.
Haşlama suyunu süzerek çorbaya eklemeniz önerilir.
Çorbanın kıvamını, isteğe bağlı olarak sıcak su ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
Ölçüsünü damak tadınıza göre belirleyeceğiniz tuz, ocaktan almadan önce son aşamada eklenip karıştırılmalıdır.
Servis aşamasında üzerine gezdireceğiniz, tereyağında kızdırılan kırmızı pul biber çok yakışacaktır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.