Cevizli Un Helvası Nasıl Yapılır?

Mutfağınızda kolay olarak hazırlayacağınız geleneksel tatlılarımızdan Cevizli Un Helvası Tarifi, sade ve basit anlatımı ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Unun kavrulması aşamasında ocağınızın kısık ateşte olması gerektiğini hatırlatırız. Kavrulan una şerbet ilavesi sırasında, şerbetin yavaş yavaş ve karıştırılarak eklenmesi de önemlidir. Bu işlem hem helvanın topaklanmasını önleyecek hem de helva ile şerbetin buluşması sırasında oluşan yoğun buhardan sizi koruyacaktır. Cevizli Un Helvası’nın nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırlayıp yayınladığı videodan sizlere aktarıyoruz. Yapımında kullanılan malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak bilginize sunulmuştur.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

  • 100 gram tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağından 1 parmak fazla dövülmüş ceviz içi

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı süt ya da su
  • 2 su bardağı toz şeker