Tereyağı İle Yoğurt Mayalama Tarifi

Yoğurt ya da yoğurt mayası kullanmadan mükemmel sonuç alacağınız bir yöntemle katkısız ve doğal ev yapımı yoğurt hazırlayacağınız Tereyağı İle Yoğurt Mayalama Tarifi, püf noktalarının tamamını izleyeceğiniz videolu anlatımı ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Ölçüleri ve yapım aşamalarını bire bir uygulayarak denemenizi önerdiğimiz Tereyağı İle Yoğurt Mayalama Tarifi, Hobbyolog YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan izlenebilir. Yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarının püf noktalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

• 5 litre günlük çiğ inek sütü
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Videolu Anlatım

Püf Noktaları

• Yoğurdun yapımında, pastörize ya da uzun ömürlü süt değil, çiğ inek sütü kullanılmaktadır.
• Süt, orta ateşe ayarlı ocakta kaynadıktan sonra, ocağın altı kısılarak 30 – 35 dakika boyunca mutlaka kısık ateşte kaynatmaya devam edilmelidir.
• Mayalama için kullanılan tereyağının tuzsuz olması gerektiğini hatırlatırız.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.