Fırın tepsisi ya da büyük borcam kullanarak çok bereketli harika bir ikramlık hazırlanan Tepside Çikolatalı Pasta Tarifi, tüm yapım aşamalarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Çay ya da kahve saatlerinde konuklarınıza sunacağınız 30 porsiyonluk pasta yapacağınız tarifi, sesli anlatımlı videodan izleyip denemenizi öneriyoruz.
Yumuşacık keki ve enfes çikolata sosuyla herkesin beğenisini kazanacak olan Tepside Çikolatalı Pasta Tarifi, Paçikanın Mutfağı YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.
Pastanın yapımı için kullanacağınız malzemeleri, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Çikolata sosunu hazırlamak için;
- 2,5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin
- 1 paket (80 gram) bitter çikolata
Kek hamurunu hazırlamak için;
- 5 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
- 3 su bardağı elenmiş un
- 1 paket elenmiş vanilya
- 1 paket elenmiş kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı elenmiş kakao
Keki ıslatmak için;
- 2 su bardağı sıcak süt
- 2 yemek kaşığı granül kahve (Nescafe ya da benzeri)
Videolu Anlatım
