Tepsi Çöreği Tarifi

Mutfağınızda hazır bulunan malzemelerle enfes lezzette çok pratik bir hamur işi yapacağınız Tepsi Çöreği Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur.

Çok özel malzemeler gerekmeden yapılan ve kahvaltılar ya da çay saatleri ikramlarınız için denemenizi önerdiğimiz Tepsi Çöreği Tarifi, Pratik Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.

Çöreğin yapımı için gerekli olan tam ölçülü malzeme listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Çöreğin hamurunu hazırlamak için;

• 2 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy domates
• 3 adet yeşil sivri biber
• 2 dal taze yeşil soğan
• 4 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 100 gram ufalanmış beyaz peynir
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı süt
• 3,5 su bardağı un
• 2 paket hamur kabartma tozu

Çörek hamurunun üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Videolu Anlatım

Yazılı Anlatım

• 2 adet orta boy patates soyulup çok küçük parçalar halinde kesilerek hazırlanır.
• 2 adet orta boy domates, 3 adet yeşil sivri biber ve 2 dal taze yeşil soğan da doğranarak hazır hale getirilir.
• Uygun bir kapta, 4 adet yumurta ile 1 tatlı kaşığı tuz çırpılarak karıştırılır.
• Ardından, önceden doğranıp hazırlanan sebzeler, 100 gram ufalanmış beyaz peynir, 1 su bardağı sıvı yağ ve 1,5 su bardağı süt karıştırılıp karışıma ilave edilir.
• Hamura son olarak, 3,5 su bardağı un ve 2 paket hamur kabartma tozu ekleyip karıştırılır.
• Hazırlanan hamur, katı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine aktarılır ve yüzeyi düzeltilir.
• Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenip, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
• Fırından alınan çörek, ilk sıcağı geçtikten sonra kesilip dilediğiniz boyutta dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık  ve afiyet olsun.