Akşam yemeği için denemenizi önerdiğimiz kolay ve pratik yapımının yanı sıra çok lezzetli bir yemek hazırlayacağınız Tavuk Sote Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda tüm yapım aşamalarıyla sizlere aktarılmıştır.
Besleyici ve ekonomik olmasıyla da öne çıkan yanına pirinç ya da bulgur pilavının çok yakışacağı Tavuk Sote Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp paylaşılan videodan izlenebilir. Ayrıca yemeğin yapımı için gerekli olan malzeme listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.
Kolay gelsin.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- Yarım kilogram kemiksiz tavuk pirzola eti
- 1 adet doğranmış kuru soğan
- 2 diş doğranmış sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet doğranmış yeşil sivri biber
- 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
- 2 adet doğranmış domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
- 1 su bardağı sıcak su
Hazırlanış Aşamaları
- Kuşbaşı doğranmış yarım kilogram kemiksiz tavuk pirzola eti uygun bir tencereye alınıp kapağı kapalı olarak, suyunu çekene kadar kavrulur.
- Ardından 1 adet doğranmış kuru soğan, 2 diş doğranmış sarımsak, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 adet doğranmış yeşil sivri biber, 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber, 2 adet doğranmış domates ve 1 tatlı kaşığı domates salçası eklenerek kavurmaya devam edilir.
- Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber eklenerek tatlandırması yapılır.
- Son aşamada 1 su bardağı sıcak su ilave edilir ve kapağı kapatılarak etler iyice yumuşayana kadar pişirilir.
- Kısa bir süre dinlendirildikten sonra sıcak olarak servis edilir.
- İsteğe bağlı olarak üzerine ekleyeceğiniz bir tutam doğranmış maydanoz çok yakışacaktır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
