Evdeki Pastane sayfamızda videolu ve yazılı anlatımlarıyla paylaştığımız Tavada Kaşarlı Patates Tarifi, sabah kahvaltılarınız için pratik ve lezzetli seçenek olacaktır.
Tarife adını veren kaşar yerine, damak tadınıza uygun ya da o anda evinizde bulunan başka malzemeler de kullanabilir, farklı lezzetler yaratabilirsiniz.
Tavada Kaşar Peynirli Patates Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.
Sesli anlatımlı olarak izleyeceğiniz videonun yanı sıra, yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
- 3 adet az haşlanıp rendelenmiş patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
Üzeri için;
- Maydanoz
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Az haşlanıp rendelenmiş 3 adet orta boy patatese, damak tadınıza uygun ölçüde tuz ekleyerek karıştırılır.
- Yarım yemek tereyağı ya da margarin ile yarım yemek kaşığı sıvı yağ, uygun bir tavaya alınarak kızdırılır.
- Rendelenen patateslerin yarısı aktarılıp, yuvarlak bir şekil alacak şekilde kenarları ve üzeri düzeltilir.
- Küçük bir kase rendelenmiş kaşar peyniri kenarlarında biraz boşluk kalacak biçimde yüzeyine serilir ve üzeri rendelenmiş patatesin kalanı ile kapatılır.
- Kenarları toparlanıp üzeri hafif bastırılarak düzeltilir ve altı kontrollü olarak kızartılır.
- Ardından, tavaya yarım yemek tereyağı ya da margarin ile yarım yemek kaşığı sıvı yağ eklenir ve altı kızaran patatesler kapak yardımıyla ters çevrilerek diğer yüzü de kızarana kadar pişirilir.
- Hazır hale gelen patates tava, servis tabağına alınır ve isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz serpilip ikrama hazır hale getirilir.
Elleriniz sağlık ve afiyet olsun.
Web ana sayfa: https://www.evdekipastane.com/
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
