Pastanelerin en çok sevilen lezzetlerinden birini tam ölçüleriyle mutfağınızda hazırlayarak mükemmel sonuç alacağınız Ev Yapımı Supangle Tarifi, denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Tarifte verilen ipucu ile kıvamını ve tadını zirveye taşıyan supanglenin tüm yapım aşamalarını, sesli anlatımlı videodan ayrıntılı olarak takip edebilirsiniz.
Tatlıyı pişirmeye başlamadan önce, tencereye alınan tüm malzemelerin topak kalmayana kadar çırpma teliyle iyice karıştırılması gerektiğini hatırlatırız.
Supangle, orta ateşe yarlı ocakta başından hiç ayrılmadan ve sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.
Servis için seçtiğiniz kapların tabanlarına supangleyi aktarmadan önce koyacağınız kek parçaları, tatlınıza çok yakışacaktır.
Son aşamada eklenip muhallebi ile çırpılacak olan 1 su bardağı buzlu suyu, önceden hazırlamanız önerilir.
Tarif için verilen ölçülerle, 6 adet büyük 2 adet küçük porsiyonluk tatlı elde edilmektedir.
Kaplara aktarılıp oda sıcaklığına gelmesi beklenen tatlılar, buzdolabına kaldırılarak en az 2 saat boyunca dinlendirilmelidir.
Dilediğiniz şekilde seçeceğiniz şık porsiyonluk kaplarla ve üzerine yapacağınız süslemelerle tatlınızın görüntüsünü zenginleştirebileceğiniz Ev Yapımı Supangle Tarifi, Happyfoodss YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.
Ayrıca, tatlının yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da bilginize sunulmuştur.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Tatlının muhallebisini hazırlamak için;
- 3 yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 5 su bardağı (1 litre) süt
- 2 adet yumurtanın sarısı
- 1 paket (80 gram) bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı buzlu soğuk su
Tatlı kaplarının tabanları için;
- Kek parçaları
Videolu Anlatım
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
