Sofralarımızda sıkça kendine yer bulan makarnada çok özel bir lezzet yakalayacağınız ve denemenizi önerdiğimiz Soslu Spagetti Makarna Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Tüm aile bireylerinizin ve özellikle çocukların çok seveceği Soslu Spagetti Makarna Tarifi, Happyfoodss YouTube kanalının sesli anlatımlı olarak hazırlayıp paylaştığı videodan tüm ayrıntılarıyla izlenebilir. Ayrıca, yapımı için gerekli malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.
Kolay gelsin.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 1 paket spagetti (çubuk) makarna
Sosunu hazırlamak için;
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 – 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet orta boy domates
- Tuz
Üzeri için;
- Maydanoz yaprakları (isteğe bağlı)
- Rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)
Hazırlanış Aşamaları
- Sosunu hazırlamak için; 3 – 4 yemek kaşığı sıvı yağ koyulan tavada yemeklik doğranmış 1 adet orta kuru soğan karıştırılarak kavrulur.
- Ardından, kavrulan soğanlara 2 diş sarımsak ince doğrandıktan sonra eklenip kısa bir süre daha kavurmaya devam edilir.
- Sonrasında, 2 yemek kaşığı domates salçası ilave edilir ve karıştırarak kavurduktan sonra 2 adet orta boy domates eklenip 1 – 2 dakika kadar pişirilir.
- Damak tadınıza uygun ölçüde tuz ve çok sulu ya da susuz olmayacak biçimde kıvamını ayarlayarak kontrollü olarak su ilavesi yapılır.
- Kısa bir süre daha pişirilen sos, ocaktan alınarak haşlanmış 1 paket spagetti makarnanın üzerine aktarılır.
- Karıştırarak servis tabaklarına alınan makarnaların üzerine, isteğe bağlı olarak maydanoz dilimleri ve rendelenmiş peynir eklenir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
