Sodalı Poğaça Tarifi

Yumuşacık dokusuyla ikram ettiklerinizden övgüler alacağınız Sodalı Poğaça Tarifi, tüm aşamalarını sesli anlatımlı olarak izleyeceğiniz video ile Evdeki Pastane sayfamızda hazırdır. Verilen ölçülerle 2 tepsi yapılan poğaça tarifinde iç harç olarak kullanılan peynir yerine, farklı malzemeler de deneyebilirsiniz.

Yapımı ve malzemeleri kolay Sodalı Poğaça Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan izlenebilir. Poğaçaların yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 3 adet yumurta (2 adedinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 su bardağı maden suyu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
  • 1 paket yaş maya ya da 2 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 tatlı kaşığı toz şeker
  • 5 su bardağı un

İç harcı için;

  • Beyaz peynir
  • Maydanoz

Üzeri için;

  • 2 adet yumurtanın sarısı (önceden ayrılan)
  • Susam, haşhaş (isteğe bağlı)