Sodalı Katmer Poğaça Tarifi

Gözde hamur işlerinizden biri olmaya aday Sodalı Katmer Poğaça TarifiEvdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla bilgilerinize sunulmuştur. Kat kat dokusu ve geç bayatlama özelliğiyle öne çıkan tarifin yapım aşamaları ile ilgili tüm ayrıntıları, sesli anlatımından takip edebilirsiniz.

Dilerseniz derin dondurucuda muhafaza ederek daha sonra istediğiniz kadarını pişirebileceğiniz Sodalı Katmer Poğaça Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Poğaçaların yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru maya ya da yarım paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5,5 su bardağı un

Hamur araları için;

  • 100 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin

İç harcı için;

  • 300 gram beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Susam