Sodalı Çıtır Börek Tarifi

4 adet hazır yufka ile 16 adet börek elde edilen Sodalı Çıtır Börek Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur.

Yufkalara sürülecek sosa katılan maden suyu ile sirkenin böreklere çıtırlık kazandırdığı ve peynir yerine patates ya da kıyma gibi farklı iç harçları da deneyebileceğiniz Sodalı Çıtır Börek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalınca hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Böreklerin yapımı için gerekli olacak tam ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

• 4 adet böreklik hazır yufka

Yufkalara sürülecek sosu hazırlamak için;

• 125 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
• Yarım su bardağı sade maden suyu
• 1 adet yumurtanın akı
• 2 yemek kaşığı üzüm ya da elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcını hazırlamak için;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Üzeri için;

• 1 adet yumurtanın sarısı
• Çörek otu

Videolu Anlatım