Porsiyonluk hazırlanışı ile size servis kolaylığı sağlayacak ve şık bir sunumla ikram edeceğiniz 25 adet tatlı elde edilen Şerbetli Baba Tatlısı Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur.
Şerbetinin kaynatılmadan kullanıldığı tatlının yapımını videolu ve yazılı olarak takip edebileceğiniz Şerbetli Baba Tatlısı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Tatlının yapımında kullanılan malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Şerbetini hazırlamak için;
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
Süslemek için;
- Dilim mevsim meyveleri
- Hindistan cevizi
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Şerbetini hazırlamak için; derince bir kaba alınan, 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker ve 1 çay kaşığı limon suyu, şekerler eriyene kadar çırpılarak karıştırılır.
- Hamurunu hazırlamak için; uygun bir yoğurma kabına alınan 1 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı yoğurt çırpılarak karıştırılır.
- Ardından, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı un ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
- Son olarak, 1 su bardağı un daha eklenip elle yoğurularak hamur hazır hale getirilir.
- Hazırlanan hamurdan, yaklaşık ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve elde yuvarlayarak muffin kalıplarına yerleştirilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pembeleşene kadar pişirilir.
- Fırından alınan hamurlar kalıplarından çıkarılıp, önceden hazırlanan soğuk şerbette 2 – 3 dakika kadar bekletilir.
- Servis tabağına alınan tatlıların üzerine kalan şerbet gezdirilir.
- Şerbetini çeken tatlılar, dilimlenmiş mevsim meyveleri, Hindistan cevizi ya da dilediğiniz malzemelerle süslenerek ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
