Sofralarımızdan eksik etmediğiniz çorbaların arasına sağlıklı ve besleyici özelliğiyle girmeye aday olacak Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla hazırdır.
Şehriye ve havucun katılmasıyla besin değeri daha da yükselen denemenizi önerdiğimiz Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Çorbanın yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 litre su (mercimekleri haşlamak için)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet küçük boy havuç
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1,5 litre sıcak su
- Tuz
Önemi Notlar
- Pişirme öncesi mercimeklerin fazla haşlanmaması, sonrasında mercimeklerin dağılmasını önleyecektir.
- Dilerseniz damak tadınıza uygun kırmızı pul biber ya da karabiber ekleyerek çorbanızın lezzetini arttırabilirsiniz.
- Tabaklara servis yaptıktan sonra içine katacağınız birkaç damla sirkenin çok yakışacağını hatırlatırız.
