Sebzeli ve Peynirli Tuzlu Kek Tarifi

Çay saatlerinizde ikram olarak ya da kahvaltılarda sunabileceğiniz ve şeker kullanmadan hazırlanan Sebzeli ve Peynirli Tuzlu Kek Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Kolay ve pratik yapımı ile de öne çıkan Sebzeli ve Peynirli Tuzlu Kek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan ve sesli anlatımın yer aldığı videodan takip edilebilir. Ayrıca, kekin yapımı için gerekli olan malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Hamurunu hazırlamak için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet yeşil sivri biber
  • 5 dal taze yeşil soğan
  • 1 tutam dereotu
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1,5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı mısır unu
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 paket kabartma tozu
  • Tuz

Videolu Anlatım

Yazılı Anlatım

  • Derince bir kaba alınan 3 adet yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı yoğurt mikserle çırpılır.
  • Ardından, 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber, 1 adet doğranmış yeşil sivri biber, 5 dal doğranmış taze yeşil soğan, 1 tutam doğranmış dereotu ve 1 su bardağı lor peyniri ilave edilerek karıştırılır.
  • Son aşamada, 1,5 su bardağı un, yarım su bardağı mısır unu, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 paket kabartma tozu ve bir miktar tuz eklenerek iyice karıştırmaya devam edilir.
  • Pişirme için seçilen kek kalıbı katı yağ ile yağlanır ve hazırlanan kek hamurunun tamamı kalıba aktarılır.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 45 – 50 dakika kontrollü olarak pişirilir.
  • Fırından alındıktan sonra soğuması beklenen kek, kalıbından çıkarılıp dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.