Saray Sarması Tarifi

Tam ölçüsünde hazırlayıp kırılma ve çatlama olmadan porsiyonluk olarak şık bir şekilde sunacağınız Saray Sarması Tarifi, tüm yapım aşamalarıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Özel alışveriş yapmanıza gerek kalmadan kolay malzemelerle 16 porsiyonluk bereketli bir tatlı yapacağınız Saray Sarması Tarifi, Azime Aras YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayınlanan videodan izlenebilir. Ayrıca, tatlının yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarının püf noktalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Muhallebisini hazırlamak için;

• 1 litre (5 su bardağı) süt
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• 1 paket vanilya

Tabanı için;

• 2 paket kakaolu petibör bisküvi

Üzeri için;

• 1 poşet toz krem şanti
• 1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt

Videolu Anlatım

Püf Noktaları

• Muhallebisini hazırlamak için kullanılan, süt, un, toz şeker ve kakaonun, ocağa almadan önce tencereye eklenip çırpma teliyle topak kalmayana kadar karıştırılması gereklidir.
• Muhallebinin, orta ateşe ayarlanan ocakta koyulaşıp kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirilmesi gerektiğini hatırlatırız.
• Tabanında kullanılan kakaolu petibör bisküviler, rondodan geçirilerek un haline getirilmelidir.
• Kakaolu muhallebi, bisküvilerin üzerine sıcak olarak ve tabandaki bisküvilerin kaymamasına dikkat ederek düzgünce yayılmalıdır.
• Üzeri için hazırlanan krem şanti, altındaki kakaolu muhallebi tamamen soğuduktan sonra yerleştirilmelidir.
• Hazırlanan tatlıdan, 16 adet büyük porsiyon elde edilmektedir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.