Şam Tatlısı Tarifi

Ülkemizin meşhur sokak lezzeti Şambalı ya da Şambali olarak da anılan, hamurunda un, yağ ve yumurta kullanılmayan yapımıyla hazırlanması çok kolay olan Şam Tatlısı Tarifi, sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Her yeri katı yağ ile yağlanan kenarlı dikdörtgen tepsiye aktarılan tatlı hamuru, eşit şekilde dağıtılıp yüzeyi düzeltilerek, pişirme öncesi buzdolabına kaldırılarak 1 saat boyunca dinlendirilmelidir.

Hamur, önceden ısıtılmış 175 derecelik alt üst ayar fırında, kızarana kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.

Sıcak olan hamura, ılımış şerbet verilmeli ve yaklaşık 2 saat boyunca dinlendirilip sonrasında servis edilmelidir.

Şerbetli tatlılarımız içinde özel bir yere sahip olan enfes bir tatlı elde edeceğiniz Şam Tatlısı Tarifi, lezzeti_ask YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.

Tatlının yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Tatlının hamurunu hazırlamak için;