Et ya da tavuk yemeklerinin yanına çok yakışacak ve tane tane dökülen kıvamı ile çok seveceğiniz Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi, tüm ayrıntılarıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Ayran ve turşu beraberinde servis etmenizi önerdiğimiz Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayınlanan videodan izlenebilir. Ayrıca, pilavın yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
- 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- 3,5 su bardağı sıcak su
- Tuz
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
- Ekleyeceğiniz biber salçası, pilavınıza özel bir lezzet ve renk katacaktır.
- Bulgurun önceden iyice yıkanıp süzülerek yemeğe ilave edilmesi gerektiğini hatırlatırız.
- Pilava eklenen sıcak suyun bir bölümünü et ya da tavuk suyu olarak kullanmanız, lezzetini ve besin değerini katlayacaktır.
- Pişirme aşamasında, tencere kapağının kapatılması ve ocağın kısık ateşte olması gereklidir.
- Suyunu çekerek pişen pilavın üzeri, kağıt havlu ile kapatılıp 10 dakika kadar dinlendirilip sonrasında servis edilmelidir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
