Saçaklı Sandviç Poğaça Tarifi

Oldukça yumuşak yapısı, harika görünümü ve enfes lezzeti ile Saçaklı Sandviç Poğaça mutlaka denemeniz gereken bir tarif. Geç bayatlayan yapısı ile de mutfağınız da uzun süre muhafaza edeceğiniz saçaklı sandviç poğaça tarifi için gereken malzemelerin tam ölçülü listesini aşağıda yazılı olarak  bulabilirsiniz.

Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalının hazırladığı videoda tarifin yapım aşamalarını ve püf noktalarını görsel olarak takip edebilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • Yarım paket yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
  • 2 adet yumurtanın akı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un

Üzeri için;

  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

İç harcı için;

  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 yemek kaşığı yumuşak beyaz peynir ya da krem peynir
  • Çok ince doğranmış maydanoz