Püreli Patlıcan Kebabı Tarifi

Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaştığımız ve hafif kebap tariflerine güzel bir örnek olabilecek Püreli Patlıcan Kebabı Tarifi,  videolu anlatımıyla beğenilerinize sunulmuştur.

Enfes lezzette ve iştah açan şık görünümde bir ana yemek olacak Püreli Patlıcan Kebabı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Yemeğin yapımında kullanacağınız malzemeler, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

• 4 adet patlıcan
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 adet orta boy kuru soğan
• 3 adet yeşil biber
• 200 gram kıyma
• 3 adet rendelenmiş domates ya da 3 yemek kaşığı domates sosu
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber

Patlıcanları kızartmak için;

• Sıvı yağ

Püresi için;

• 3 – 4 adet haşlanmış patates
• 3 yemek kaşığı süt
• Tuz

Sosu için;

• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı domates salçası

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri