Püreli Çanak Köfte Tarifi

Geleneksel Türk Mutfağının sevilen yemeklerinden köftenin, patates püresi ile lezzetinin katlandığı Püreli Çanak Köfte Tarifi,  Evdeki Pastane sayfamızdaki videodan tüm ayrıntılarıyla izlenebilir.

Hasanpaşa köftesi olarak da bilinen Püreli Çanak Köfte Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Yapımı için gerekli malzeme listesi , ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Köftesi için;

  • Yarım kilogram kıyma
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • 3 dilim bayat ekmek içi
  • Tuz, kırmızı pul biber, karabiber, kimyon

Patates püresi için;

  • 2 adet haşlanmış orta boy patates
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
  • Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı sıcak su

Üzeri için;

  • Rendelenmiş kaşar peyniri