Puf Poğaça Tarifi

Tam ölçülü ve kıvamında hazırlanan hamuruyla yumuşak katmer dokulu 16 adet enfes poğaça elde edilen Puf Poğaça Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Pamuk gibi yumuşacık ve kabaran poğaçalar hazırlayacağınız tarifin tüm aşamalarını, ipuçlarıyla birlikte sesli olarak takip edebilirsiniz.

Hamurların şekil verme işlemi tamamlanıp önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 35 dakika pişirildiği Puf Poğaça Tarifi, Alev Türken YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.

Poğaçaların yapımı için gerekli olan malzemelerin listesi, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Hamurunu hazırlamak için;

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant kuru toz maya ya da yarım paket yaş maya
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurtanın akı
• 5,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hamur arasına sürmek için;

• 150 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin

Üzerleri için;

• 2 adet yumurtanın sarısı
• Susam (isteğe bağlı)

Videolu Anlatım