Patatesi haşlamanın dışında pişirme gerektirmeyen, çok çabuk ve kolayca hazırlayacağınız Pratik Yoğurtlu Patates Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Her damak tadına uygun olan ve sofralarınıza iştah açan görünümü ile özel bir lezzet katacak. Pratik Yoğurtlu Patates Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan tüm aşamalarıyla izlenebilir.
Ayrıca, yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
- 2 adet haşlanmış orta boy patates
- 1 tutam ince doğranmış maydanoz
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Haşlanıp kabukları soyulan 2 adet orta boy patates, kesilerek küçük parçalara ayrılır.
- Uygun bir kaba alınıp, üzerine ince doğranmış 1 tutam maydanoz ve damak tadınıza uygun ölçülerde tuz, karabiber ile kırmızı pul biber eklenir.
- Çatal yardımıyla ezip karıştırarak püre haline getirilir.
- Hazırlanan patates hamurundan parçalar alınır ve elde yuvarlayarak misket büyüklüğünde top haline getirilir.
- Servis tabağına yerleştirilen patates toplarının üzerine, sarımsaklı yoğurt eklenir.
- Ardından, 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ilavesiyle kızdırılıp yoğurdun üzerine gezdirilir.
- Yoğurtlu patates topları, enfes lezzetiyle artık ikrama hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
