Pratik Süt Dilimi Tarifi

Şık bir sunumla ikram edeceğiniz hafif bir tatlı olan Pratik Süt Dilimi Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu ve yazılı anlatımıyla bilgilerinize sunulmuştur. Yapımı zor olmayan kolay tatlı tarifi, porsiyonluk dilimleriyle size servis kolaylığı da sağlayacaktır.

Enfes lezzeti ile fark yaratan Pratik Süt Dilimi Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. 16 adet süt dilimi elde edilen tatlını yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Kekini hazırlamak için;

  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 2,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kremasını hazırlamak için;

  • 2 poşet toz krem şanti
  • 1 paket (200 mililitre) sıvı krema
  • Yarım çay bardağı soğuk süt
  • 1 tatlı kaşığı süzme bal
  • Birkaç damla limon suyu

Hazırlanış Aşamaları

  1. Kekini hazırlamak için; 2 adet oda sıcaklığında yumurta ile yarım su bardağı pudra şekeri, beyazlaşana kadar 3 – 4 dakika mikser yardımıyla çırpılır.
  2. Ardından, yarım su bardağı sıvı yağ ve yarım su bardağı yoğurt eklenerek çırpmaya devam edilir.
  3. Karışıma, 2,5 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı un,1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave edilip kısa bir süre daha çırpıp karıştırarak, kek hamurunun hazırlanması tamamlanır.
  4. Kek hamuru, tabanına pişirme kağıdı serili büyük boy fırın tepsisine, düzgünce yayarak aktarılır.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika pişirilir.
  6. Kremasını hazırlamak için; uygun bir kaba alınan 2 poşet toz krem şanti, 1 paket (200 mililitre) sıvı krema, yarım çay bardağı soğuk süt, 1 tatlı kaşığı süzme bal ve birkaç damla limon suyu, katılaşıp kıvam alana çırpılır.
  7. Hazırlanan krema, buzdolabına kaldırılarak en az yarım saat kadar dinlendirilir.
  8. Fırında alınan  kekin soğuması beklenir ve tepsiden alınıp ters çevrilerek pişirme kağıdı sıyrılarak alınır.
  9. Kekin kenar kısımlarının düzgün olması için, kenarları az bir miktar bıçak yardımıyla kesilip düzeltilir.
  10. Kek, ortadan kesilerek ikiye ayrılır.
  11. Parçalardan biri tabana yerleştirilir ve diğer parça kesilerek 16 eşit dikdörtgen parçaya ayrılır.
  12. Taban kekinin üzerine, buzdolabından çıkarılan kremanın tamamı eşit şekilde dağıtıp yayılır ve üzeri düzeltilir.
  13. Ardından, kesilip hazırlanan 16 parça ile kremanın üzeri boşluk bırakmadan kapatılır ve buzdolabına kaldırılarak 4 saat kadar bekletilir.
  14. Sürenin sonunda, birleşim yerlerinden taban kekiyle birlikte kesilip servis tabağına alınan süt dilimleri, artık ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.