6 adet hazır yufka ile beyaz ve kaşar peynirli iç harçlı olarak hazırlanan el açması lezzetindeki Pratik Su Böreği Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Kolay hazırlanması ile favori hamur işlerinizden biri olacak ve yapım aşamalarının tümünü sesli anlatımından takip edeceğiniz Pratik Su Böreği Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Ayrıca, böreğin yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
Malzeme Listesi
- 6 adet böreklik hazır yufka
Böreğin sosunu hazırlamak için;
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Böreğin iç harcını hazırlamak için;
- Ufalanmış beyaz peynir
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- İnce doğranmış maydanoz
Böreğin üzeri için;
- 1 adet yumurtanın çırpılmış sarısı
- Susam (isteğe bağlı)
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
- Yufkaların bulanacağı sosun malzemeleri, iyice çırpılarak hazır hale getirilmelidir.
- Son kat yufka, sosa bulanmadan yerleştirilmelidir.
- Tepsiye döşene yufkalar, fırınlama öncesi keskin bir bıçak yardımıyla kesilerek dilimlere ayrılmalıdır.
- Börek, önceden ısıtılmış 200 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 30 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
- Fırından alındıktan sonra böreğin ilk sıcağının geçmesi beklenir ve ardından servis tabağına alınarak ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
