Patlıcanın ana malzeme olduğu ve lokanta menülerinin gözde mezesi Pratik Şakşuka Tarifi, tüm yapım aşamalarını ayrıntılı olarak izleyeceğiniz sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Birbirine çok yakışan malzemelerin tam ölçüleriyle buluştuğu bu enfes mezeyi, yemek olarak da tüketebilir ve akşam yemeği sofralarınızda yer verebilirsiniz.
Patlıcan sevmeyenlerin bile beğenisini kazanacak şakşuka, uygun bir saklama kabında buzdolabında tazeliğini uzun süre koruyacaktır.
Alacalı olarak soyulup küçük küpler şeklinde patlıcanları, kızartma öncesinde tuzlu suda bekletip sonrasında suyundan arındırmanız, olası acılığını alacak ve şakşuka daha da lezzetli olacaktır.
Denediğinizde mükemmel sonuç alacağınız ve iştah açan görünümüyle sofralarınıza çok yakışacak Pratik Şakşuka Tarifi, KayinvalidemveBen YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.
Şakşukanın yapımı için gerekli olan malzemelerin listesini, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 2 adet alacalı soyulup küp doğranmış büyük boy patlıcan
- 2 adet doğranmış büyük boy domates
- 4 – 5 adet doğranmış yeşil sivri biber
- 1 adet ince doğranmış orta boy kuru soğan
- 2 – 3 diş doğranmış sarımsak
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 tutam karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıcak su
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Üzerini süslemek için;
- Maydanoz yaprakları
Videolu Anlatım
Web ana sayfa: https://www.evdekipastane.com/
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
