Porsiyonluk Kolay Muhallebi Tarifi

Sağlıklı bir sütlü tatlı hazırlayarak afiyetle tüketeceğiniz Porsiyonluk Kolay Muhallebi Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Dilediğiniz kapları kullanarak şık bir sunumla servis edilen tatlıda, aynı zamanda çikolata lezzetini de doyasıya alabilirsiniz.

Çocuklarınız için de sağlıklı bir seçim olacak Porsiyonluk Kolay Muhallebi Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Videolu anlatımın yanı sıra, muhallebinin yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarının tüm ayrıntılarını, aşağıda yazılı olarak da takip edebilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Muhallebisini hazırlamak için;

4 su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
Yarım çay bardağı damla çikolata

Üzeri için;

Çikolata sosu

Videolu Anlatım

Yazılı Anlatım

Muhallebisini hazırlamak için; orta ateşe ayarlanan ocağa yerleştirilen tencerede, 4 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası ve 1 su bardağından 1 parmak az toz şeker sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirilir.
Kıvam alarak pişen muhallebi ocaktan alınır ve 1 paket vanilya ile 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin ilave edilip çırpılarak karıştırılır.
Tatlının kalıbı olarak kullanılacak kaplar ıslatılır ve hazırlanan muhallebi üstlerinde bir miktar boşluk bırakılarak aktarılır.
Artan muhallebiye yarım çay bardağı damla çikolata eklenip eriyene kadar karıştırıldıktan sonra, kaplardaki sade muhallebinin üzerine paylaştırılır.
Oda sıcaklığına gelen kadar bekletilen tatlılar, buzdolabına kaldırılarak 2 – 3 saat kadar dinlendirilir.
Buzdolabından çıkarılan tatlılar, servis tabağına ters çevrilerek kaplarından çıkartılır.
Üzerlerini çikolata sosu ve dilediğiniz malzemelerle süslediğiniz tatlılar, artık ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.