Peynirli Sivas Katmeri Tarifi

Yöresel bir lezzetimizi mutfağınıza taşıyacak Peynirli Sivas Katmeri Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Kahvaltı ve çay saatleri için harika bir hamur işi olacak tarif, adı gibi kat kat dokusuyla harika bir ikram olacaktır.

Ailede herkesin severek yiyeceği ve sizden tekrarını isteyecekleri Peynirli Sivas Katmeri Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılan videodan sizlere aktarılmaktadır. Katmerin yapımında kullanacağınız malzemelerin listesi, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 1 paket kuru maya ya da yarım paket yaş maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un

Hamur araları için;

  • 150 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

  • 200 gram beyaz peynir

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt