Dilerseniz 1 gün önceden hazırlayıp ertesi gün pişirebileceğiniz pamuk yumuşaklığında enfes poğaçalar elde edilen Peynirli Pratik Poğaça Tarifi, sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Verilen ölçülerle 8 adet büyük boy poğaça hazırlanan tarifi, misafir sayınıza göre malzemeleri orantılı olarak arttırarak daha fazla sayıda yapabilirsiniz.
Damak tadınıza göre patates ya da kıymanın iç harç olarak kullanılabileceği Peynirli Pratik Poğaça Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Poğaçaların yapımı için gerekli olan tam ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
* * * Malzeme Listesi * * *
Poğaçaların hamurunu hazırlamak için;
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı oda sıcaklığında süt
- Yarım çay bardağı oda sıcaklığında su
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kuru toz maya
- 8 çay bardağı un
Bezeleri hazırlamak için;
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Poğaçaların iç harcını hazırlamak için;
- 150 gram beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
Poğaçaların üzerleri için;
- 1 adet yumurtanın sarısı (önceden ayrılan)
- 1 tatlı kaşığı süt
- Susam (isteğe bağlı)
- Çörek otu (isteğe bağlı)
* * * Videolu Anlatım * * *
