Peynirli Mayasız Poğaça

Kolay ve pratik şekilde hazırlanan hamuruyla pamuk yumuşaklığında enfes poğaçalar yapılan Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi, sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Tarif için verilen ölçülerle, 1 tepsi dolusu yaklaşık 17 adet ev yapımı harika poğaça elde edilmektedir.

Çay beraberinde konuklarınıza ya da kahvaltı sofralarınızda ailenize sunacağınız poğaçalar, çocuklarınız için de sütle birlikte ikram edeceğiniz katkısız bir ara öğün olacaktır.

Peynirli iç harcını değiştirerek, isteğinize bağlı olarak kullanacağınız patates, kıyma ya da zeytin gibi malzemeler de bu poğaçalara çok yakışacaktır.

Harcı yerleştirilip kapatılan ve kapanma yerleri aşağıya gelecek şekilde pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirilen poğaça hamurlarının üzerine atacağınız çizikler, çok daha şık görünmelerini sağlayacaktır.

Pişirme öncesi üzerine serpeceğiniz susamların lezzetini katlayacağı poğaçalar, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.

Denediğinizde emeğinizin karşılığını fazlasıyla alacağınız tam kıvamında poğaçalar yapacağınız Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.

Ayrıca, poğaçaların yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Poğaçaların hamurunu hazırlamak için;

• 1 adet oda sıcaklığındaki yumurtanın akı
• 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
• 1 çay bardağı oda sıcaklığında süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket hamur kabartma tozu

Poğaçaların iç harcını hazırlamak için;

• Ufalanmış böreklik beyaz peynir ya da lor peyniri
• İnce doğranmış maydanoz

Poğaçaların üzerleri için;

• 1 adet yumurtanın çırpılmış sarısı
• Susam (isteğe bağlı)
• Çörek otu (isteğe bağlı)

Videolu Anlatım

Web ana sayfa: https://www.evdekipastane.com/

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com